通过资料发现,人们虽然对反季节的水果和蔬菜能不能吃存在一定的争议,但是也有一致性的观点,那就是认为,无论从营养价值还是口味上,自然诞生的应季水果都会优于人工栽培的反季水果,尽量少吃反季的水果和蔬菜,最好是吃当季的菜和水果。
有人相信,任何事物都有其自然的生长规律,这是亿万年来的生物学发展的结果。反季节的水果虽然满足了现代人的某些需求,但毕竟没有经过亿万年时间的考验,有些微观方面的问题只是目前还没有被人发现,所以潜在的风险很大。所以,哪怕是所谓的专家坚持说反季节水果是无害的,你也不能相信,毕竟,反季蔬菜和水果存在于人类历史中的时间还短,现在下结论还为时过早了。
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